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Il Senatore Cappelli e gli altri grani di Nazareno Strampelli - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
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Dario Bressanini - LOGICA RAFFINATA Il contrario della frase "il cibo X non raffinato ha alcune proprietà benefiche" NON è "il cibo X raffinato fa male". E questo per almeno due motivi
5 bufale pubblicitarie sui "grani antichi" | Wired Italia
Antonio Bruno Dottore Agronomo Esperto in diagnostica urbana e territoriale: Grano varietà Senatore Cappelli ottenuto nel 1915 della varietà locale tunisina Jeanh Rhetifah
Grani antichi: polemica Bressanini - Spisni
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Grani antichi e glutine: il Senatore Cappelli – Fattoria Le Prata
Russello - Wikipedia
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Grano antico fa buon glutine? - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
